Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi

Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi

Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi

• 1 demet (500 gr) ıspanak,
• 1 adet küçük boy soğan,
• 1/2 paket Makarna 
• 1 su bardağı beyaz peynir,
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
• 2 adet yumurta,
• 2 su bardağı süt,
• 1 yemek kaşığı un,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• Karabiber.

Fırında Ispanaklı Makarna Hazırlanışı

• Ispanakları bol su ile yıkayın ve ince ince kıyın. Soğanları yemeklik doğrayın.
• Makarnayı haşlayın ve süzün.
• Bir tava içerisine sıvı yağ ekleyin ve soğanları kavurun. Renk alması ardından ıspanakları ekleyerek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Derin bir kap içerisine yumurta un ve sütü alıp karıştırın.
• İçerisine makarnayı ve hazırladığınız ıspanağı dökün ve harmanlayın.
• Fırın kabını yağlayın ve hazırladığınız karışımı kaba dökün, üzerine rendelediğiniz kaşar peynirleri serpin.
• 200 derece ısıttığınız fırında üstü kızarana kadar pişirin.