Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeleri

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 8 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal taze kekik
• 80 gram kaşar peyniri(dilimlenmiş)

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeleri

• Mantarları bol su ile yıkayın ve saplarını ayırın.
• Bir tava içerisinde tereyağı eritin. Tüm mantar saplarını tavaya koyun, sarımsakları halkla şeklinde doğrayıp tavaya koyun ve 5 dakika kavurun.
• Baharatları da ekleyerek bir kez daha kavurun ve ateşten alın.
• Fırın kabı içerisine mantarları yerleştirin. Mantarların üzerine kaşar peynirleri ve hazırladığınız karışımı koyun.
• 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.