Fırında Soslu Balık

Fırında Soslu Balık Tarifi

Malzemeler

• 1.5 Kg Levrek
• 2 diş sarımsak
• 1 bütün limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber

Hazırlanışı

• Levrekleri bol su ile yıkayıp süzün.
• Bir kap içerisine limon suyunu ekleyip üzerine sarımsak rendeleyin.
• Aynı kap içerisine salça, tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
• Yıkadığınız levrekleri hazırladığınız karışım ile iyice bulayın ve fırın kabına yerleştirin.
• Kalan karışımı levreklerin üzerine dökün ve 2 saat kadar bekletin.
• Fırınınızı 180 derece ısıtın ve kızarana kadar iyice pişirip servis edin.