By 
Hazırlanışı çok pratik ve aynı zamanda da sağlıklı bir puding tarifi olan katkısız diyet pudingin malzemeleri ve hazırlanışı aşağıdaki gibidir.
Katkısız Diyet Puding Malzemeleri
- 5 Su Bardağı Diyet Süt
- 3 Kaşık Nişasta (Mısır)
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- Yarım Su Bardağı Kadar Esmer Şeker
- Bir adet muz (Tercihe göre kakao da kullanılabilir.)
Katkısız Diyet Puding Hazırlanışı
Öncelikle henüz soğuk iken süt ile hazırlamış olduğumuz mısır nişastasını karıştırıyoruz. Ardından da içerisine yarım su bardağı esmer şekerimizi ekliyoruz. Burada şeker yerine sıvı diyet tatlandırıcılar da kullanılabilir. Bu karışımı kısık ateşe koyup kaynayana kadar karıştırmaya başlıyoruz. Burada önemli olan puding ateşte iken sürekli karıştırmak. Ardından puding pişip kıvamı istediğimiz hale gelince ateşten alıp kaselere dağıtarak soğumaya bırakıyoruz. Üzerine de tercihe göre muz parçaları, kakao ya da tarçın koymak mümkün.
