By 
Yumurtasız ve Sütsüz Kek Tarifi
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı file badem
Hazırlanışı
Öncelikle un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve şekeri bir kaba alıp karıştırın. Karıştırmış olduğunuz bu malzemelerin ortasında elinizle bir çukur açın ve yağ, elma sirkesi ve suyu ilave edin. Bir mikser ya da çırpma telinden yardım alarak pürüzsüz bir kıvama gelene dek karıştırın. Ardından kek kalıbınızın içerisini yağlayın. Yağlamış olduğunuz kek kalıbına hazırlamış olduğunuz hamuru dökün. Hamurun üzerine file bademleri serpiştirin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık olarak yarım saat pişirin. Kekiniz hazır olacaktır.
