Yapılışı oldukça basit ve çok da sağlıklı olan bu diyet komposto
Tarifi için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir.
- 4-5 su bardağı su
- 1 adet elma
- 1 adet armut
- İsteğe bağlı vişne
- Tatlandırmak için esmer şeker ya da bal
Hazırlanışı
Öncelikle suyumuzu bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Ardından bütün meyveleri soyup çekirdek kısımlarını temizliyoruz. Soyup temizlemiş olduğumuz bu meyveleri orta boy küpler şeklinde doğruyoruz. Vişneler için soyma, çekirdeklerini temizleme veya doğrama işlemi yapmaya gerek yoktur. Hazırladığımız bu meyveleri ve balı da kaynamakta olan suyun içerisine ekleyerek (isteğe göre kuru üzüm de eklenebilir), meyveler yumuşayana kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Meyvelerin tencereye yapışmamasına dikkat etmek gerekiyor. Ardından meyveler gereken derecede yumuşadığında ateşten alıp mutfağımızda soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabında da soğuttuktan sonra servise hazır hale gelecektir. Tercihe göre vanilyalı dondurma ile de servis edilebilir.