By 
Püre edilmiş meyve kompostosu da oldukça lezzetli ve hafif bir kompostodur.
Tarifte istediğiniz herhangi bir meyveyi kullanmanız mümkün. Genel itibariyle malzemeler şu şekildedir;
- Seçmiş olduğunuz herhangi bir meyve – 150 gr kadar (Elma, armut, ayva, kayısı, şeftali vb.)
- Meyve miktarına göre ayarlanmış, en az 4 bardak su
- 20 gr şeker ya da bal
- İsteğe göre tarçın ve karanfil de eklenebilir
Hazırlanışı
Öncelikle seçmiş olduğumuz meyveleri soyarak çekirdeklerini temizliyoruz. Ardından meyvelerimizi büyük büyük parçalar halinde doğrayıp daha önce şeker ile karıştırıp kaynatmakta olduğumuz suya ilave ediyoruz. Ardından meyveye göre değişmekle birlikte 8 ila 15 dakika arasında bir süre kompostomuzu kaynatıyoruz. Gereken yumuşaklığa gelmiş olan meyvelerimizi suyundan süzgeç yardımı ile ayırdıktan sonra püre haline getiriyoruz. Bunun için kevgir ya da blender kullanılabilir. Ardından püre haline getirmiş olduğumuz meyvelerimizi komposto suyumuzun içerisine ekliyoruz. Püre edilmiş meyve kompostomuz da bu şekilde servise hazır hale gelmiş oluyor.
